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分面容 - Domaine Mérieau - AOC Touraine 2022 - Côt (Malbec) - 盧瓦爾河谷, 法國 - 紅色

分面容 - Domaine Mérieau - AOC Touraine 2022 - Côt (Malbec) - 盧瓦爾河谷, 法國 - 紅色

HK$220.00
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圓潤、集中

成熟李子的複雜香氣中夾雜著可可、甘草和香料的味道。口感圓潤、絲滑、濃縮、豐富、多汁，單寧非常柔順，帶有杏桃和紫羅蘭糖果的味道。

提示 ：需在室溫下醒酒並享用。最適合搭配濃鬱辛辣的菜餚或濃鬱的起司。

特徵 ：

  • 釀酒師： 讓-弗朗索瓦·梅里奧
  • 都蘭法定產區
  • 年份：2022
  • 區 : 法國盧瓦爾河谷
  • 75厘升
  • 葡萄品種 : 100% Côt (馬爾貝克)
  • 葡萄藤年齡：50年
  • 酒精：13% 體積。
  • 生產方式：手工採摘。去梗後在分選台上進行手工分選，然後壓碎並放入桶中。
  • 釀酒：手工浸入和脫粒，然後用天然酵母進行長時間浸漬（5 至 6 週）。成熟於具有微氧化作用的混凝土埋設槽。
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