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Le Sarrasin - Domaine de Lucey - AOC Savoie 2022 - Mondeuse - Savoie, France - Rouge

Le Sarrasin - Domaine de Lucey - AOC Savoie 2022 - Mondeuse - Savoie, France - Rouge

HK$390.00
HK$390.00
Promotion Épuisé
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FRAIS ET LÉGER

Vin rouge léger mais gourmand, plein de fraîcheur. La complexité arrive après une courte ouverture. Arômes de fruits rouges vifs et de réglisse.

Conseil : Nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 2h.

Caractéristiques :

  • Vigneron : Erwan Buchwalter
  • AOC Savoie
  • Millésime : 2022
  • Région : Savoie, France
  • 75 cl
  • Cépage : 100% Mondeuse
  • Age des vignes : Vignes de 30 ans
  • Alcool : 11 % vol
  • Production : Biologique. Bodynamic. Récolte manuelle.
  • Vinification : Levures indigènes - Macération 50% 8 jours, 50% 3 semaines. - Elevage 15% en barriques et 85% en cuve inox - Pas de collage - Pas de filtration - Faible teneur en sulfites : Total SO₂ < 26 mg/L
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