- Producteur : Maison Jean Loron
- AOC Beaujolais-Villages
- Millésime : 2022
- Région : Beaujolais, France
- 75cl
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Cépage : 100% Gamay
- Alcool : 12,5 % vol
- Production & Vinification : RIFT 69 est fabriqué sans aucun ajout de sulfite depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteille. La macération des raisins partiellement égrappés, cueillis manuellement à pleine maturité, se fait en cuve inox et dure environ une quinzaine de jours. Ceci permet une extraction optimale des composés phénoliques qui donnent une vraie texture au vin. L'élevage de 9 mois sur lies fines protégées de l'oxygène, nourrit, donne de la profondeur et stabilise le vin, lui conférant son côté épicé et minéral d'origine.
RIFT 69 - Maison Jean Loron - AOC Beaujolais-Villages 2022 - Gamay - Beaujolais, France - Rouge
RIFT 69 - Maison Jean Loron - AOC Beaujolais-Villages 2022 - Gamay - Beaujolais, France - Rouge
Il y a plusieurs millions d'années, une fracture nord-sud s'est formée dans la croûte terrestre, donnant naissance au plateau qui forme aujourd'hui l'aire d'appellation Beaujolais-Villages. Ici, les terroirs escarpés et complexes constitués de roches granitiques, magmatiques et métamorphiques permettent au cépage Gamay Noir d'exprimer avec brio sa personnalité.
Savoureux et texturé
Authentique et d'une grande pureté aromatique. RIFT 69 puise sa richesse dans les terroirs très riches et complexes de l'appellation Beaujolais-Villages, formée il y a plusieurs millions d'années. Robe pourpre foncé profond aux reflets bleu violacé. Ce vin dégage des arômes de cerise, de mûre et de myrtille, agrémentés de notes épicées et minérales. La bouche est dense, puissante, ronde et équilibrée avec une longueur épicée et réglissée remarquable.
Astuce : A boire un peu frais entre amis autour d'un barbecue.
Caractéristiques :
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Coffret RIFT
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