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Les Puys - Domaine Lambert - AOC Chinon 2019 - Cabernet franc - Val de Loire, France - Rouge

Les Puys - Domaine Lambert - AOC Chinon 2019 - Cabernet franc - Val de Loire, France - Rouge

Prix habituel HK$246.00
Prix habituel HK$290.00 Prix promotionnel HK$246.00
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- 15% DE RÉDUCTION DU 13 AU 17 JUILLET 2023 -

ÉLÉGANT & FIN

Un nez très élégant, dominé par le cassis bien mûr et la minéralité du sol calcaire. La bouche est ferme, relevant la belle maturité du fruit et offre des tanins fondus et soyeux. Vin élégant et fin.

Astuce : Accord avec un magret de canard et une sauce aux canneberges.

Caractéristiques :

  • Producteur : Béatrice et Pascal Lambert
  • AOC Chinon
  • Millésime : 2019
  • Région : Val de Loire, France
  • 75cl
  • Cépage : 100% Cabernet franc
  • Age des vignes : 15 à 25 ans
  • Alcool : 14%vol
  • Production : Biologique. Biodynamie. Récolte 100% manuelle.
  • Vinification : Macération 30 à 40 jours en cuve bois. Poinçonnage manuel. Fermentation 100% levures indigènes. Elevage en barrique de 12 à 24 mois. Pas d'agent de collage. Aucune filtration.
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